ענהאל שאולוב

ענהאל שאולוב: כשביטי מוכרת את הנשים.

" רוצים להצליח ושידברו עליכם? תעשו דברים קיצוניים באופן וולגרי כדי להשביע את סף הריגוש הציבורי שעולה למקומות בלתי נתפסים. אל תמכרו מוצר או כישרון. תמכרו את הגוף. תמכרו בזול. זה מוכר, ומוכר מהר. ככה תהיו מי...

מבשלים לשבת באהבה עם אסתר חפץ

# אסתר חפץ מבשלת מאהבה בשבוע שעבר קיבלתם ממני מתכון  לסלט האדום של חמי היקר אלי חפץ. השבוע, החלטתי לפנק אתכם בעוד מאכל מיוחד שחמי מכין. כשטועמים ממנו אין אחד שלא שואל איך הוא מכין  את המאכל ...

אסתר חפץ מבשלת מאהבה: עוף ממולא בבאחש ועוגה מושחתת לקינוח

אסתר חפץ: מבשלת מאהבה עוף ממולא בבאחש עוף ממולא באורז שמכינים בתנור הוא תבשיל נהדר. במיוחד שמדובר באורז שהוא המאכל הבוכרי האהוב עלי- באחש. המנה העשירה בתבלינים ועשבי תיבול ירוקים הייתה אהובה עלי במיוחד ב...
אסתר חפץ

מבשלת מאהבה: מגזין האוכל של אסתר חפץ

מגזים האוכל של עיצון 'מנורה' מגיע לבוכרים. קום. השפית אסתר חפץ, מגישה לכם מידי שבוע את המתכונים הכי טעימים שיש, כאלו שאפשר להכין יחד עם כל המשפחה ולזלול עד שלא נשאר פירור. בתיאבון!! חביתיות "המבורגר" ...

בואו להכין ‘אושיפלפל’ לשבת עם ורדה בן ברוך

הבשלנית המעולה וחברת נשיאות קונגרס יהודי בוכרה, הגב' ורדה בן ברוך ממשיכה להגיש לכם מתכון טעים ושווה במיוחד לכבוד שבת. הפעם, מכינים יחד פלפלים ממולאים 'אושיפלפל' במתכון מנצח מהמטבח של ורדה. בתאבון. http...

בואו להכין ריבת תות שדה לשבת עם ורדה בן ברוך

לקראת שבת, אנו שמחים להגיש לגולשים את פינת הבישול הקבועה והמיוחדת בהובלתה של הטבחית המפורסמת גב' ורדה בן ברוך. חברת נשיאות קונגרס יהודי בוכרה העולמי. הפעם נכין יחד ריבת תות שדה טעימה ומתוקה. צפו: ...

מבשלים בפסח עם ורדה בן ברוך, היום: לביבות תפוחי אדמה שאי אפשר להפסיק לנשנש

מנת לביבות תפוחי אדמה היא מנה יחסית פשוטה להכנה, קראנצ'ית וטעימה במיוחד. היום נלמד מהגב' ורדה בן ברוך איך להכין את המנה שמלווה אותנו גם בחג החנוכה וגם בחג הפסח, ולאכול אותה לתיאבון. https://www.youtube.co...

ורדה בן ברוך מציגה: גפילטע פיש עם טאצ’ בוכרי

הבשלנית הבוכרית, ורדה בן ברוך מלמדת את רזי הכנת המנה המסורתית 'גפילטע פיש', המבוססת על דג קרפיון טחון ומצויה בעיקר על שולחנם של יהודים ממוצא מזרח אירופי בשבתות וחגים. בשנים האחרונות, מנת הגפילטע פיש עשתה ק...

לכבוד החג: מתכון צ’אלפק תפוחי אדמה כשל”פ

ריח של חג: פסח כבר ממש מעבר לפינה ואנו מציגים בפניכם את המתכון הסודי של המאכל המסורתי של בני העדה לחג- צ'אלפק תפוחי אדמה. ורדה בן ברוך עושה לכם סדר באופן ההכנה, המצרכים והמרכיב הסודי שישדרג לכם את הטעם: מצרכים...