'גזע הארי מסוג ג'וגוט: הסיפור הלא ייאמן של הצלת יהודי בוכרה בזמן השואה

סיפור ההצלה של עשרות משפחות מהעדה הבוכרית שהתגוררו בפריז בזמן השואה, נשמע דמיוני עד בלתי נתפס. איך חברו יחד השגריר האיראני, מהגר רוסי ואיש הקהילה הבוכרית ועשו יד אחת כדי להציל עשרות רבות של יהודים מציפורני הנא...

הסרט 'אתה לא יתום' בהקרנה מיוחדת ליום השואה

ביום השואה והגבורה, נזכור ששת המיליונים מבני עמנו, אחינו ואחיותנו, שנפלו על קידוש השם תחת הקלגסים הנאצים ימ"ש. אתר בוכרים.קום מציג בפניכם את הסרט 'אתה לא יתום'. סרט משנת 1962 בהפקתו של הבמאי של שוחרט אבסו...

מבשלים בפסח עם ורדה בן ברוך, היום: לביבות תפוחי אדמה שאי אפשר להפסיק לנשנש

מנת לביבות תפוחי אדמה היא מנה יחסית פשוטה להכנה, קראנצ'ית וטעימה במיוחד. היום נלמד מהגב' ורדה בן ברוך איך להכין את המנה שמלווה אותנו גם בחג החנוכה וגם בחג הפסח, ולאכול אותה לתיאבון. https://www.youtube.co...

ורדה בן ברוך מציגה: גפילטע פיש עם טאצ' בוכרי

הבשלנית הבוכרית, ורדה בן ברוך מלמדת את רזי הכנת המנה המסורתית 'גפילטע פיש', המבוססת על דג קרפיון טחון ומצויה בעיקר על שולחנם של יהודים ממוצא מזרח אירופי בשבתות וחגים. בשנים האחרונות, מנת הגפילטע פיש עשתה ק...