בס"ד

18.4.2024 | י' ניסן התשפ"ד

0

פוסטים עלו השבוע

החדשות החמות:

>> אוכל > חדשות שלישי

ליפיושקה אישית 

מצרכים: 

400 גר' קמח 

20 מ"ל מים חמימים 

כף מלח

50 גר' שמרים יבשים 

לקישוט: 

ביצה טרופה

שומשום וקצח

אופן ההכנה:

לעשות גומה במרכז ולשים את שאר המרכיבים, מלח ומים ושמרים, וללוש לבצק

לתת לו לנוח בין שעתיים ל-4 שעות

לחלק ל-6 כדורים, ובעזרת הידיים לפתוח ללחמים קטנים

לעטוף את הליפיושקה בניילון ולתת להם עוד מנוחה 20 דקות 

בעזרת מזלג לחורר באמצע ליופי 

למרוח מעל ביצה טרופה ולפזר שומשום וקצח מעל

להעביר לתבנית אפייה על נייר אפייה, לתנור שחומם מראש ל-150 מעלות בין 25 ל-30 דקות. 

* הליפיושקה בתנור יתפח מעט.

בתאבון.

נגישות