בס"ד

4.11.2024 | ג' חשון התשפ"ה

0

פוסטים עלו השבוע

החדשות החמות:
אוכל

הקינוחים שיעשו לכם את החג

סמוסה עם אגוזים אנה איברגימוב     קילו קמח רגיל  2 חלמונים כף וחצי סוכר כף מלח 2 כפות שמרים יבשים 2 ורבע כוסות מים

מנטו בוכרי מאת יהונתן לבייב

רכיבים: חצי קילו קמח כפית מלח 3 כפות שמן 2 ביצים נלוש את הבצק נוסיף כוס מים חמימים ונמשיך ללוש עד שמקבלים בצק נעים ולא

דג בוכרי מנצח

מצרכים: דג קרפיון טרי (כ-1.5 ק"ג) שמן לטיגון מלח צרור כוסברה קצוצה 4 שיני שום כתושות מים אופן הכנה: חתכו את הדג לפרוסות עבות. ממליחים

סלט חצילים מרשים לשבת

סלט חצילים מרשים לשבת מצרכים: חציל בינוני 2 עגבניות אדומות קלופות 2 שיני שום כמה עלים של כוסברה פלפל חריף פלפל צילי אדום חצי לימון

החמין המסורתי: אושיסבו

החמין המסורתי שכל עדה מכינה לקראת השבת, מינימום מרכיבים מקסימום טעם ועם כמה שינויים קלים לגרסה שמאפשרת להנות מהמאכל ולא להרגיש אשמה מתכון לארבע מנות

סירקניס בוכרי בשק

מצרכים: כוס בשר קצוץ לבישול ארוך כוס חומוס מושרה לילה שלם /2 שימורים 3 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 2 כוסות אורז מלח פלפל רבע כוס

צ'ק צ'ק בוכרי אותנטי

בלה יוסופוב    צ'ק צ'ק מצרכים: 4 ביצים 3 כוסות קמח 2 כפות אבקת סוכר כף ערק כוס דבש כוס סוכר אגוזים   אופן ההכנה: 

נגישות