בס"ד

18.4.2024 | י' ניסן התשפ"ד

0

פוסטים עלו השבוע

החדשות החמות:
אוכל

כרובית בתנור

מצרכים: 1 כרובית יפה ומוצקה 1.5 כפות מלח 3 כפות שמן זית 2 כפות מיונז 1.5 כפות חרדל דיז'ון 3 שיני שום כתוש 1/4 כפית

מרק מיסו

מוצרים: 4 כוסות מים (סה״כ 720 מ׳ל) כ-20 גר אצות קומבו 1 כף גדושה מיסו לבן 30 גר אצות וואקמה מושרות במים  200 גרם קוביות

עוגת דובדבנים

מצרכים לבצק פריך: 250 גרם קמח  כפית אבקת אפייה 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות  2 ביצים טרופות  60 גרם סוכר  1/4 כפית מלח מצרכים

עוגת מדוביק 

מצרכים: לבצק: 120 מ"ל דבש  0.5 כפית סודה לשתיה  150 גרם חמאה  5 ביצים  160 גרם סוכר  270 גרם קמח  מלית: 409 מ"ל שמנת מתוקה 

מופלטה מרוקאית

מצרכים: 1 ק״ג קמח לבן 1 כף סוכר 1 כפית שמרים יבשים ½ כפית מלח 3 כוסות מים מהברז (אם צריך מוסיפים עוד חצי כוס)

עוגת גבינה באסקית

מצרכים: 1 ק"ג גבינת שמנת   400 גר' סוכר  8 ביצים 2 כפיות תמצית וניל  600 גר' שמנת מתוקה  56 גר' קמח מנופה  כפית מלח  תבנית

מרק קובה סלק

להכנת המעטפת: 1 ק"ג סולת  3 כוסות מים (720 מ"ל) כפית מלח למלית: 1 בצל גדול קצוץ 750 גר' בשר טחון מלח כף גדושה בהרט 

שיפודי פרגיות לילדים

מצרכים: 1 ק"ג פרגיות חתוך גס לקוביות לשיפוד רבע כוס מיונז רבע כוס סויה רבע כוס סילאן 3 שיני שום כתוש חצי כפית מלח רבע

אסאדו בתנור

מצרכים:  4 ק"ג בשר אסאדו עם עצם  1 בקבוק סיידר תפוחים  2 צרור רוזמרין 2 צרור טימין 25 גרם מלח גס 7 גרם פלפל שחור

נגישות