מצרכים:
8 ביצים קשות
2 כפות סלרי קצוץ
3 כפות שמיר קצוץ
3 כפות בצל אדום קצוץ דק
3 כפות עירית קצוץ
2 כפות מיונז
2 כפות מיץ לימון
חצי כפית פפריקה מתוקה
רבע כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
שן שום כתוש
אופן ההכנה:
מבשלים את הביצים ומצננים.
מקלפים וחותכים את הביצים לגודל הרצוי- עדיפות לחתיכות גסות.
מוסיפים סלרי, עירית, בצל, שמיר.