עוגת דובדבנים
מאי 28, 2023
מצרכים לבצק פריך: 250 גרם קמח כפית אבקת אפייה 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 2 ביצים טרופות 60 גרם סוכר 1/4 כפית מלח מצרכים
מאי 2023
על הדבש ועל המתוק
מאי 28, 2023
"לא רק לפני ראש השנה, גם לקראת חג שבועות ישנו ביקוש גובר לדבש, אמנם לא בכמויות שלפני ראש השנה, אבל עדיין יותר מהצריכה הממוצעת השנתית"
עוגת מדוביק
מאי 28, 2023
מצרכים: לבצק: 120 מ"ל דבש 0.5 כפית סודה לשתיה 150 גרם חמאה 5 ביצים 160 גרם סוכר 270 גרם קמח מלית: 409 מ"ל שמנת מתוקה
בטקס מרשים: הסטודנטים הבוכרים זכו במלגות
מאי 28, 2023
בהיכל התרבות באור יהודה התכנסו מאות סטודנטים שזכו לקבל מלגה מטעם 'קרן דוד' שע"י הקונגרס * מאות אלפי שקלים חולקו למלגאים המאושרים שזכו לשמוע על
צעירי וצעירות העדה טיילו והתפללו יחד
מאי 28, 2023
ביוזמת 'קשר לחיים' בנשיאותה של הגב' אולגה לבייב יצאה בשבוע האחרון קבוצה גדולה של צעירים פנויים ופנויות לצפון הארץ * במהלך המסע הם ראו את
משוררי העדה זוכרים את גפור גולם
מאי 18, 2023
בכירי משוררי העדה הבוכרית התכנסו בשבוע שעבר בבית הקונגרס והעלו על נס את שיריו ופועלו של המשורר היהודי – אוזבקי גפור גולם בשבוע שעבר התכנסו
מופלטה מרוקאית
מאי 18, 2023
מצרכים: 1 ק״ג קמח לבן 1 כף סוכר 1 כפית שמרים יבשים ½ כפית מלח 3 כוסות מים מהברז (אם צריך מוסיפים עוד חצי כוס)
עוגת גבינה באסקית
מאי 18, 2023
מצרכים: 1 ק"ג גבינת שמנת 400 גר' סוכר 8 ביצים 2 כפיות תמצית וניל 600 גר' שמנת מתוקה 56 גר' קמח מנופה כפית מלח תבנית
נעלה את ירושלים על ראש שמחתנו
מאי 18, 2023
לכבוד יום ירושלים המציין את אחדותה של העיר, 'מנורה' עם הגעגועים, העלייה, ההתיישבות ואהבת הארץ וירושלים בספרי יהודי בוכרה גיורא פוזיילוב לאן שאני נוסע, אני
מקדש עמו ישראל
מאי 18, 2023
אירוע סיום מרגש במיוחד למחזור נוסף של לימודים והסמכה לסידור חופה וקידושין מטעם הרבנות הראשית לישראל שנחתם בהצלחה * מזכ"ל איגוד הרבנים ל'מנורה': "הקורסים של
